Ablauf und Ergebnisse eines Mystery Guesting

Im Vorgespräch besprechen wir Ablauf, wichtigste Inhalte und etwaige Schwerpunkte des Mystery Guesting mit dem Hotelier. Unser Inkognito-Tester selbst ist selbstverständlich bei diesem Gespräch nicht anwesend, wenn es in ihrem Haus stattfindet.

 

Für den Mystery Check arbeiten wir eine Liste mit bis zu 1.000 Kriterien ab, die zuvor dem Betriebstyp und Kundenwunsch angepasst wurden. Dabei betrachten wir selbstverständlich Räumlichkeiten und Ausstattung, als auch die gebotene Servicequalität.

Mystery Guesting Restauranttest

Die Testergebnisse stellen wir in einem übersichtlichen Stärken-Schwächen-Profil dar und erläutern sie im persönlichen Gespräch. Zusätzlich festigt eine Fotodokumentation die gewonnenen Eindrücke. So lässt sich leicht erkennen, wo Optimierungsbedarf besteht.